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见到她们,就连叫花鸡都还没有做出来,就听到了她们喉咙滚动的声音。
石名大手一挥:“好,咱们现在就去做。”
这次,石名将鸡笼的两只鸡,都给宰了,现在有五个人,两只鸡都未必够吃,但是,总不能只考虑吃这一顿吧!
要知道,如果是来上一锅小鸡炖蘑菇,一只鸡,那可是能够吃一顿的,别一顿就吃了三顿的量。
那接下来的日子,岂不是要喝西北风,哪怕他是国王,也得省着点。
现在石国做出来的烧水壶,可以说丑到爆,但也没办法,因为没有焊接的工艺,所以,就像是电热壶一样,壶嘴在顶部。
“咕噜噜。”
壶里的水已经开了,石名提起一只鸡,用脚夹住鸡的脚,就开始拿菜刀给鸡抹脖子。
鸡血滴入到陶碗里,两只鸡的血,可以留着,等今晚来一个酸笋煮鸡血,那味道,挠一下就上来了。
两只鸡都放了血,然后就丢入铁盆里,将热水倒入铁盆,烫鸡的时间不能过久,也不能过短。
石名宰杀过的鸡,肯定有几百只了,所以手法,很是熟练。
杀鸡的每一个步骤,曦瑶都很认真的学,来石国这么久,曦瑶自认为,她的手艺已经炉火纯青。
“国王,收拾这只鸡就交给我吧!”
曦瑶主动请缨,石名点头:“好,那就一人处理一只。”
见石名还有曦瑶,一人处理一只鸡,蝶眨巴着大眼睛,忽然感觉心里有些酸酸的。
蝶不明白,这是为何,而如果蝶将自己的状况说出来,石名的脑海中一定会蹦哒出两个字。
“吃醋。”
对,这蝶就是吃醋了,看石名和曦瑶两人,说说笑笑,手中忙活个不停,蝶心里感到发酸,是正常的。
像这样,处理鸡毛,处理鸡的内脏,蝶自然早就学会了,只是,刚刚被曦瑶给抢了先。
两只鸡,用生姜,辣椒,葱,粗盐,简单腌制,就找来芋头的叶子,这种芋头,石名之前就已经尝过,不是那种有毒的芋头。
当然了,也不知道是品种的问题,还是什么原因?,反正这种芋头吃着特别难吃,石名都不屑将这种芋头给列入食谱里。
再用麻绳将叶子包好的鸡,给捆起来,就来到最重要的一步,那就是均匀的给抹上一层泥巴。
这下,几人都瞪大了眼珠子,纷纷不敢置信,这鸡居
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